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国家食品安全示范城市第三方来校检查
发布时间:2023-12-7   浏览次数:3169

12月6日国家食品安全示范城市第三方来八都学校进行检查,丁红国校长以及相关领导陪同检查。

此次校园食堂专项检查,主要针对操作要点部位,开展全流程督查检查工作,遇到问题,当场整改,重点核查实施食品安全风险管理、“日管控、周排查、月调度”工作制度落实和学校的食品安全管理情况,包括食堂环境卫生、从业人员健康管理、食品原料采购和贮存、餐饮具及工用具清洗消毒、食品加工制作、食品留样、“明厨亮灶”等各个环节,要求学校进一步落实食品安全主体责任,完善好食品安全管理体系,坚持齐抓共管,切实履行好主体责任、监督责任、属地责任,筑牢食品安全底线。







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